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鹽水注射機是我們?yōu)樘岣呷庵破返钠肺缓统銎仿剩蛊淙赓|更加嫩化,松軟而使用的食品機械。隨著社會的發(fā)展,在肉制品加工行業(yè)使用越來越普遍。那么石家莊鹽水注射機產(chǎn)品的優(yōu)點和工作原理是怎樣的?
優(yōu)點:
1、鹽水注射機設備在進行設計的時候,采用了不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,設計合理,維護容易。
2、該設備設有自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。
3、該石家莊鹽水注射機設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。
4、設備采用變頻型調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。
5、鹽水注射機除用于肉類加工外,通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工。
6、本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在0.1-0.8MPa之間調整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
工作原理:
鹽水注射機在進行工作時,主要的作用就是將鹽水注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化,松軟,提高了肉制品的品位和出品率。該設備可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到zui理想的注射效果。
通過以上小編的整理介紹,大家應該對石家莊鹽水注射機產(chǎn)品的優(yōu)點和工作原理了解了吧,如果你現(xiàn)在對本產(chǎn)品也有需求,歡迎到我們公司來詳細了解下。